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除菌
まな板の漂白・除菌
- 2009-08-03 (月)
- 家事マメ知識-台所編
まな板、とくに木製のものは包丁のキズあとにばい菌が繁殖しやすくなっています。
肉や魚を切ったあとは、スプレー式などの漂白剤でしっかり除菌しましょう!
つけおき漂白の場合は、水でうすめた漂白剤をふくませたふきんをまな板にまくと、まな板全体に液がいきわたり、ふきんも除菌・漂白できて一石二鳥です。
こまめな除菌がばい菌をひろげないコツです。
*漂白剤の使用時はかならずゴム手袋をつけましょうね![]()
*肉や魚を切ったまな板にお湯(60度以上)をかけると、たんぱく質が固まってとれにくくなることがあるので、注意しましょう![]()
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流し排水溝の汚れ
- 2009-07-14 (火)
- 家事マメ知識-台所編
とにかく水回りはこまめにお掃除をすること!
流しは、いつも油、食べ物カス、水(湿気)のある状態でカビやヌメリがつきやすい状態。
まして、暑くなってきたこの時期は、活動がさらに活発に。
食事をつくる場所ですから、徹底的にキレイを保っていきたいですね。
このお掃除は、まず洗剤をつけたブラシなどで有機物などを落とします。
次に、漂白剤につけ置きして、ヌメリやカビを殺します。
このとき、ブラシやタワシも一緒に漂白しちゃうます。 (漂白するときにはゴム手袋を使いましょうね)
夏の暑くて湿気が多い時期はニオイの元にもなりますので、こまめに、一週間に1回はお掃除しましょう
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梅雨時のキッチンのにおい
- 2009-06-29 (月)
- 家事マメ知識-台所編
この時期、キッチンから「ニオイ」を感じませんか?
発生原の多くは、、、
「シンクの排水溝」「三角コーナー」「ごみ箱」「スポンジ」「キッチンのフキン」 etc
梅雨のこの時期はこれらの掃除にも、いつも以上に気を配る必要があります。
「シンクの排水溝」 内側も分解してブラシなどでこすって、ニオイの原因ヌメリを洗い流します。
塩素系漂白剤を散布して、しばらく放置して流すだけでも効果アリです。
「三角コーナ」 生ゴミをためておかないのが鉄則。
「ごみ箱」 ごみ箱自体が汚れていれば、ニオイの原因になります。 
ビニールでゴミ箱を覆っていても、以外に液漏れをしていることがあります。
底やふち、周りも消毒用エタノールで拭きましょう。(材質によっては使えないものもあるので注意!)
底に新聞紙を敷いておくと液を吸うのでお勧めです。
「スポンジ」 使い終わったら、しっかり水気を切って乾かしましょう。
「ふきん」 漂白剤につけて、消毒します。 漂白用に大きめタッパーを用意しておくと、場所をとらずにこまめに漂白できます![]()
キッチンの除菌は人体に影響のないよう、エタノールがおすすめです![]()
最近では、スプレー式のタイプで売ってますね![]()
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畳のカビ
- 2009-06-04 (木)
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梅雨の時期に入るので、カビについて書いていきます。
今日は「畳」
畳にもカビは生えるんですよ![]()
イ草の畳表は湿気を吸収・放出して室内の湿度を自然の力で調整します(日本古来の知恵ですね)
ところが、その湿度調整も能力以上の湿度を吸収してしまうとカビが発生します。
特に畳表を交換した年の梅雨は、カビが発生しやすいので注意してください!![]()
カビを発生させないようにするには?
気温20~30℃、湿度65%を超えると注意です。
このような時期には換気ではなく、エアコンや除湿機を活用しましょう。
カビが発生してしまったら?!
絶対ダメなのは掃除機の使用。排気をクリーンにする超高性能掃除機は別ですが、一般の掃除機では大気中にカビ胞子を放出してしまいます。
除去方法としては、エタノールの散布が効果的です。薬局などで市販されている消毒用エタノールをハンドズプレーに移して、畳に吹きながら乾いたタオルでふき取ります。
冬も過度の加湿器の使用で、カビが発生することもあります。 ご注意を!![]()
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