キッチン掃除

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焼き魚、おいしいですよね。。。

焼いた魚に、ちょっとしょうゆをかけ、そこに大根おろしがあれば最高ですね。

でも、、、魚を焼いたグリルのお掃除、、放置するとなかなか汚れを落とせなくなります。

そこで、今日は魚焼きグリルのお手いれ法を紹介します

【汚れを知る】

グリルの汚れは、油汚れ、こげつき、こびりつき汚れがほとんど。

【お掃除】

油汚れ・・・取り外せるものは取り外して、台所用洗剤で洗いましょう。

こびりつき

・・・取り外せるものは、つけ置き洗いがおすすめ。

お湯につけこみ、弱アルカリ系の台所用洗剤をいれます。

2～4時間後にスポンジで軽くこすって洗えばＯＫ。網のつなぎ目など洗いにくい部分のベタベタ汚れもスッキリ落とせます。

こげつき・・・炭化して、黒くこげついてしまったら、洗剤では落とせません。スポンジにクレンザーなどの研磨剤がはいった洗剤をつけてこすります。

使ったあとには必ず洗いましょうね

放置すると魚のにおいが残ってしまいますよ～Σ(￣ロ￣lll)
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毎日使う電子レンジ。

気が付くと汚れがついているんですよね。。。

使うたびにフキンで中を拭くのがよいのですが、、、けっこうできないものです。

せめて汚れに気が付いたときにはきっちり落としておきましょう

＜手順＞

①こびりついた汚れは湿気で汚れをふやかしてから。

⇒水をいれた容器をいれで数秒加熱し、蒸気をレンジ庫内に充満させます。

②電源を切って、スポンジでこすります。

③台所用中性洗剤をつけて固く絞ったフキンで中を拭きます。

④水拭きで洗剤成分をきっちりふき取ります。

⑤最後は乾拭き。

放置すると、取るのが大変になります　ｶﾞｶﾞｶﾞ━Σ(llﾟωﾟ(llﾟдﾟll)ﾟ∀ﾟll)━ﾝ!!!
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今週はキッチンおお掃除特集です（＾＾）

キッチンのやっかいな汚れといえば・・・・油汚れですね。

家事代行サービスのお仕事でもコンロのお掃除は要望のトップにはいってきます。

＜コンロまわり＞

ふだんは、使い終わったあとや、夕食後にと決めて、1日1回は、汚れをためないようにサッとふく習慣にしておくと、お掃除はぐっと楽になります

コンロが温かいうちに布でふきとりましょう。

コンロのトッププレートの材質によっても掃除方法に注意が必要なのできれいに保つコツをまとめてみました。

＜ホーロー＞汚れを放置するとこびりつきやすいので早めのお手入れをするのがコツ

＜ステンレス＞表面の固いナイロンたわしなどを使うとキズがつくので、布か柔らかいスポンジで、ステンレスの目にそってふきましょう。

＜フッ素コート＞表面の固いものでこするとフッ素コートがはがれてしまうので、落ちにくい汚れは乾いた布や柔らかい紙でふき取りましょう。

＜結晶化ガラス-ガスコンロ＞落ちにくい場合はクリームクレンザーを使って、アルミを丸めてこする。ただし、細かいキズをつけることがあるので、頻度は控えて。

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今週はキッチンのお掃除特集です。

掃除のポイントは、

【基本その１】 汚れの種類をしること。
【基本その２】 材質をよく把握すること。
【基本その３】 汚れと材質に合った洗剤と道具を使うこと。

＜シンク・排水口＞

シンクは材質によって掃除の方法が変わります。　ポイントは・・・

[ステンレス]

・塩素系漂白剤、塩分は苦手。さびの原因になるので、長時間付着することのないようにしましょう。

・磨くときはスポンジで筋にそって平行に、均等な力でこすります。粒子の粗いクレンザーや金属タワシ、ナイロンタワシはキズがつきやすいので使わないようにしましょう。金属たわしは「もらいサビ」の原因にもなります。

[樹脂製シンク・配水カバー]

・塩素系漂白剤、塩分は苦手。変色の原因になります。

・磨くときはスポンジで円を描くように、均等に磨きます。粒子の粗いクレンザーや金属タワシ、ナイロンタワシはキズがつきやすいので使わないようにしましょう。

[ホーロー]

・ＮＧ！⇒酸性、アルカリ性洗剤、粉末クレンザー、たわし。　キズの原因になります。

・磨くときは必ず中性洗剤を柔らかいウレタン性スポンジか布を使いましょう。

排水口は、普段は「汚れをためない」「こまめに」を心がけ、週に1度はヌメリ掃除を。

台所におけるシンクは顔です。シンクがきれいだと、キッチン全体がきれいに見えますね。

そして気持ちもよいです。

シンクの掃除後は必ず乾拭きで、水気をとりましょう！

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9月の連休が終わりましたね もうすぐに10月、、、　今年も残り3ヶ月です。

おそろしいほど早いですね

さて、涼しくなってきた頃、気の緩みもあり食中毒が多くなります。

家事代行のお仕事、キッチンはお客様からのご要望が一番多いところです。

そこで、今週はキッチン掃除についての特集していきたいと思います。

まずは、、、、

＜キッチンの汚れ、基礎知識＞

1、軽い油汚れ、食品汚れ・・・料理をするときに飛び散った汚れ、すぐにふけば水拭きでも落とせます。

2、水あか・・・濡れたまま乾燥すると、水道水に含まれたカルシウム分などが堆積し、放置するととるのが大変です。

3、ヌメリ、黒ずみ・・・細菌やカビなどの発生が原因。　栄養源である汚れと水分をこまめにふき取るのが予防策。

4、がんこな油汚れ・・・付着した油が長時間空気にふれて参加して樹脂化したもの。　こうなると洗剤でもなかなか落ちなくなります。へらなどでこすぎ落とします。

5、こげ・・・コンロや五徳、魚グリル網に食品が吹きこぼれや付着して熱により炭化したもの。　これも洗剤で洗う前に、へらなどでこすぎ落とさないときれいになりません。

＜洗剤＞

軽い汚れは中性洗剤で対応できます

がんこなよごれになったら、「油汚れには弱アルカリ系洗剤」、「水あかにはクエン酸やレモン、または粒子の細かいクレンザー」、「ヌメリなどの細菌による汚れには塩素系のもの」を使うと効果的。

また、油よごれにはお湯を使うと、より汚れが落ちやすくなります。

塩素系洗剤を使用する際には、換気をして、ゴム手袋を使いましょう！
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