2009-09

家事代行　家事代行サービス　東京　＠　ルースターハウスサービス

今週はキッチンのお掃除特集です。

掃除のポイントは、

【基本その１】 汚れの種類をしること。
【基本その２】 材質をよく把握すること。
【基本その３】 汚れと材質に合った洗剤と道具を使うこと。

＜シンク・排水口＞

シンクは材質によって掃除の方法が変わります。　ポイントは・・・

[ステンレス]

・塩素系漂白剤、塩分は苦手。さびの原因になるので、長時間付着することのないようにしましょう。

・磨くときはスポンジで筋にそって平行に、均等な力でこすります。粒子の粗いクレンザーや金属タワシ、ナイロンタワシはキズがつきやすいので使わないようにしましょう。金属たわしは「もらいサビ」の原因にもなります。

[樹脂製シンク・配水カバー]

・塩素系漂白剤、塩分は苦手。変色の原因になります。

・磨くときはスポンジで円を描くように、均等に磨きます。粒子の粗いクレンザーや金属タワシ、ナイロンタワシはキズがつきやすいので使わないようにしましょう。

[ホーロー]

・ＮＧ！⇒酸性、アルカリ性洗剤、粉末クレンザー、たわし。　キズの原因になります。

・磨くときは必ず中性洗剤を柔らかいウレタン性スポンジか布を使いましょう。

排水口は、普段は「汚れをためない」「こまめに」を心がけ、週に1度はヌメリ掃除を。

台所におけるシンクは顔です。シンクがきれいだと、キッチン全体がきれいに見えますね。

そして気持ちもよいです。

シンクの掃除後は必ず乾拭きで、水気をとりましょう！

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9月の連休が終わりましたね もうすぐに10月、、、　今年も残り3ヶ月です。

おそろしいほど早いですね

さて、涼しくなってきた頃、気の緩みもあり食中毒が多くなります。

家事代行のお仕事、キッチンはお客様からのご要望が一番多いところです。

そこで、今週はキッチン掃除についての特集していきたいと思います。

まずは、、、、

＜キッチンの汚れ、基礎知識＞

1、軽い油汚れ、食品汚れ・・・料理をするときに飛び散った汚れ、すぐにふけば水拭きでも落とせます。

2、水あか・・・濡れたまま乾燥すると、水道水に含まれたカルシウム分などが堆積し、放置するととるのが大変です。

3、ヌメリ、黒ずみ・・・細菌やカビなどの発生が原因。　栄養源である汚れと水分をこまめにふき取るのが予防策。

4、がんこな油汚れ・・・付着した油が長時間空気にふれて参加して樹脂化したもの。　こうなると洗剤でもなかなか落ちなくなります。へらなどでこすぎ落とします。

5、こげ・・・コンロや五徳、魚グリル網に食品が吹きこぼれや付着して熱により炭化したもの。　これも洗剤で洗う前に、へらなどでこすぎ落とさないときれいになりません。

＜洗剤＞

軽い汚れは中性洗剤で対応できます

がんこなよごれになったら、「油汚れには弱アルカリ系洗剤」、「水あかにはクエン酸やレモン、または粒子の細かいクレンザー」、「ヌメリなどの細菌による汚れには塩素系のもの」を使うと効果的。

また、油よごれにはお湯を使うと、より汚れが落ちやすくなります。

塩素系洗剤を使用する際には、換気をして、ゴム手袋を使いましょう！
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夏の蒸し暑さもひと段落、涼しくなりましたね。
このタイミングで「下駄箱の掃除」をおすすめします。

下駄箱は風通しが悪く、カビが発生しやすい箇所です。
夏の蒸し暑さがひと段落したところで、下駄箱をきれいにしましょう！
もし夏の間にカビが発生していて、長い間放置するととれなくなってしまいますよ

＜下駄箱徹底的なお掃除手順＞

1、中に入っている靴を全て外に取り出しましょう。　このとき、靴にカビが生えてないかなどチェックしましょう！

2、掃除機で中にはいっているホコリをとります。

3、住まいの洗剤を薄めたものを含ませ、硬く絞った雑巾でふきます。

注意！やるまえに色落ちするかのチェックをして、色落ちしないようであればおこなってください。

色落ちするならホコリをとる程度に。

4、水を含ませ固く絞った雑巾で2度ふき

5、十分に乾燥したら靴を戻します。

大事な靴、長く使いたいですね♪
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先日は「洗剤と温度の関係」として「衣類の洗濯」について記載しました。

今回は

＜キッチンの油汚れ＞

キッチンは衣類の洗濯と違い、高い温度での洗浄が効果が高いです。

ガスレンジの五徳、受け皿など、取り外せるものは「つけ置き」で。

「つけ置き」のポイントは、

・40～60℃のお湯で洗剤をよくかきまぜてからつけ込むこと。

・汚れを下にしてつけ込むこと。　30分～数時間。

・つける前に、乾いたタワシなどでこすり、汚れにヒビをいれておくこと。

つけ込んで、汚れがふやけてとれてきたら、つけ込んでいる洗剤溶液を使ってハブラシなどでこすると汚れがおもしろいようにとれますよ

このとき、ブラシで汚れが飛び散らないように注意！

最後に、水洗いして乾燥させましょう。

来週は連休ですね

普段できないお掃除を、大掃除まえにしちゃいましょう！
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さて、洗濯時間はどのぐらいがよいか知っていますか？

洗濯時間は長すぎれば繊維を傷めて、ちじみ、のびの原因になります。

また汚れの再付着が起こり、長ければ落ちるというものでもないのです。

洗濯機では、汚れは最初の5～6分で十分。

花王さんの実験では、それ以降は汚れの落ちぐらいは横ばいという結果がでています。

つまり7分以上は再汚染されるので、6分がちょうどよいようです。

ただ、洗うものの量や汚れ度合いなど条件によって、多少変わりますのでご参考までに～

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お湯で洗うと汚れが落ちやすいと感じている方もいると思いますが、

洗剤の洗浄力と温度にはどのような関係があるのか、ご存知でしょうか？

＜衣類の洗濯＞

酵素配合の洗剤を利用の場合は酵素の力が最も活発な40℃が洗浄力が高い状態

あまり熱いお湯で洗ってしまうと、酵素の力が十分に発揮されません。

また、高い温度だと

・繊維が膨張して内部に汚れが取り込まれる場合があるので、繊維にダメージを与えてしまいます。（特にウールやシルク製品は注意が必要です）

・ポリエステルなどの合成繊維は、汚れが再付着しやすくなります。

以上のように高い温度の方が汚れは落ちますが、デメリットもあるので、

30℃～40℃のお湯で洗うのが効果的です。

汚れのひどいときには、40℃のお湯での高濃度洗浄がおすすめです。

30℃～40℃のお湯に酵素入りの洗剤を溶かし、1時間ほど漬け込んでからあらうと、酵素の働きで汚れが落ちやすい状態になります。

お風呂の残り湯を使うと、節水にも有効ですね。

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油汚れ、、、、

キッチンでの悩みの種ですね。

お料理をする時には必ずといっていいほど油をつかいますね。

油の粒子は想像以上に舞い上がり、広範囲に飛び散っているんです。

先日、キッチンの食器棚の戸をを何気なし触ったらベトベトしていまして、、本当にびっくりしました。

そんな経験ありませんか？

油汚れは時間がたつうちに、拭けばとれるぐらいの軽い汚れから、ベトベトの中くらいの汚れ、そして最後は樹脂化してカチカチになってしまいます。

油汚れの程度によって掃除の仕方は違います！

軽い汚れ・・・熱いお湯を雑巾につけてふきとれば、だいたいとれます。

中くらい・・・・湿らせて絞った雑巾にクレンザーなどのアルカリ性洗剤をつけてこすればある程度は落とせます。

ひどい汚れ・・・・樹脂化してカチカチになってしまっているので、まず割り箸やヘラなどである程度削り落としてから、アルカリ性などの油汚れ用洗剤を散布し、湿布して少し時間をおいて汚れをうかし、ふき取ります。最後は水ぶきで。

＜注意＞アルカリ洗剤は素材によっては変色やシミになることがありますので、必ず洗剤の注意事項を読んで使用してください

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キッチンのシンクは、食品を扱う箇所なので特に気をつけたい箇所ですね。

キッチンシンクはお風呂と同様、水分と食べ物カスなど栄養豊富な箇所なので、カビや雑菌の繁殖しやすい箇所です。

毎日使うので、こまめなお掃除が清潔キープには重要になってきます

そして、水を使う箇所の水垢対策も一緒に行うことも、ピカピカシンクを保つのには大切ですね

バイ菌の繁殖を防ぐために、、、、 使用毎に行うのが理想ですね

①汚れ、食べ物カスをシンクに残さないようにする

②使用後は水気をふいて乾燥させる

③まな板や三角コーナ、排水口などは漂白剤などの除菌剤でしっかり除菌！

水あかに、、、、

キッチンシンクの水アカには2週類あります。

白・・・水の成分が堆積して固まったもの

茶・・・食べ物などの成分と結合したもの

水あかはシンクのくもりの原因になりますね。

ピッカピカのシンクを保つためにも、除菌対策と一緒に水を残さないように、仕上げに吸水性のよい布ですばやく水気をとるだけで効果は絶大ですよ

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